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Fleischgerichte vom Schwein:

 

  • Bergwaldbraten
  • Bergwaldsteak gefüllt mit Zwiebeln & Dörrfleisch
  • Bratwurst grob
  • Dünne grobe Bratwurst
  • Bauernbratwurst roh oder vorgebrüht
  • Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse & Kochschinken
  • Blätterteigrolle gefüllt mit Hackfleisch
  • Cordon bleu gefüllt mit Käse & Kochschinken
  • Fleischspieße
  • Folienfleisch mager & durchwachsen mit Zwiebeln
  • Grillwurst fein
  • Grillbauchscheiben
  • Grillgewürzsteak mager & durchwachsen
  • Italienische Steak gefüllt mit Tomaten & Mozzarella
  • Kräuterstak mager & durchwachsen
  • Kreta-Taschen gefüllt mit Kräuterbutter & Krautsalat
  • Käsespieße
  • Schlemmersteak gefüllt mit Dörrfleisch, Lauch & Flammkuchenmarinade
  • Geschnetzeltes "Budapest Pfanne"
  • Geschnetzteltes "Gyros Art"
  • Geschnetzeltes "Wiener Rahmpfanne"
  • Kornkrustenbraten
  • Peperonischnitzel gefüllt mit Kochschinken, Käse & Peperoni
  • Rollbraten gefüllt mager & durchwachsen
  • Schweinemedaillons mariniert oder paniert
  • Schweinerouladen gefüllt mit Frischkäse & Kochschinken
  • Spargelschnitzel gefüllt mit Kochschinken, Käse & Spargel
  • Spießbraten gefüllt vom Bauch
  • Singletöpchen: Italienertöpfchen mit Tomate & Mozzarella
  • Pizzatöpfchen mit rohem Kasseler & Käse
  • Putentöpfchen mit Pfirsichen & Ananas
  • Schlemmertöpfchen mit Dörrfleisch & Lauch

 

vom Rind:

 

  • Rinderrollraten gefüllt
  • Rindersteak natur & mariniert
  • Rouladen auch Küchenfertig gefüllt
  • Rindergeschnetzeltes "Gyros Art"
  • Sauerbraten "hausfrauen Art"
  • Runpsteak 

 

Hier nun unser Fleisch und unsere Fleischgerichte im Überblick

 

Metzgerei Ernst Stamm

 

Seit mehr als 120 Jahren bestehende Metzgerei mit eigener Schlachtung und eigener Herstellung all unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Angebote der Woche

 

Unsere Angebote der Woche als PDF-Datei auf einen Blick. Hier klicken: Angebote anzeigen

 

Wir empfehlen

Dienstag ist Hähnchenschenkeltag

 

Frisch gebacken und pikant gewürzt aus der heißen Theke. Auf Vorbestellung, oder solange der Vorrat reicht.

Kesselfrische Fleischwurst

Jeden Dienstag und Freitag! Wir bitten um Vorbestellung.

Freitag ist Haxentag

 

Frisch gegrillt und knusprig aus der heißen Theke. Auf Vorbestellung, oder solange der Vorrat reicht.

Präsente & Gutscheine

Geschenkgutschein

 

Sie sind auf eine Feier oder einen Geburtstag eingeladen und wissen nicht was Sie schenken sollen ? Verschenken Sie doch einmal herzhafte Leckereien in Form eines Geschenk-Gutscheins.

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Dosenwurst & Präsentkörbe

Verschenken Sie einfach mal guten Geschmack. Unsere Dosenwurst-geschenke und Präsentkörbe gibt es bereits fertig verpackt in unserem Geschäft und Filialen.

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